Salgado Filho fica localizado no sudoeste do Paraná, com predominância de família de origem italiana e alemães, mas presença também de poloneses e caboclos, quase todos oriundos do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Teve designado o nome de Salgado Filho, em homenagem ao político gaúcho, Joaquim Pedro Salgado Filho, deputado federal e senador pelo estado do Rio Grande do Sul e Ministro do Trabalho (1932-1938) e da Aeronáutica (1941-1945).
Em 1952 passou a pertencer como distrito de Barracão, sendo oficializado como tal em 1955, pelo decreto nº 13/55, e mais tarde sendo criado Município, pela Lei Estadual nº 4.788/63, de 29 de novembro de 1963, sendo instalado em 14 de dezembro de 1964; com as primeiras eleições realizadas em 15 de novembro de 1964, elegendo o primeiro Prefeito de Salgado Filho, Dr. Adolfo Rosewicz.
Com as família de italianos e alemães, Salgado Filho acolheu muitas manifestações e usos tradicionais e populares que deram origem a eventos de cunho regional, interestadual, tais como: Bailes de Kerb, Rodeio Crioulo Interestadual, Festival Municipal da Canção e Festa do Vinho e Feira do Queijo.
A vocação agrícola é peculiar de todas as famílias, que se utilizam de várias culturas, transformando-as artesanalmente para ser servido em encontros familiares, festas comunitárias e sustento próprio. O sabor diferenciado e a qualidade dos produtos foram chamando a atenção de visitantes, passando a serem procurados por consumidores da região, fazendo com que algumas famílias se despertassem para novas alternativas de renda.
O solo e o clima propícios para cultivo da fruticultura, o conhecimento em vinhedos, formados no Rio Grande do Sul, de onde são originados a maioria das famílias, despertou-se o interesse pelo cultivo de videira da uva e vinho. O incentivo começou durante o governo de Sperandio Ângelo de Conto (1983-1989), e retomado com firmeza no governo Amarildo Smaniotto (1997-2000), o qual através da lei nº 012/97, concedeu aos produtores rurais do Município, incentivos e estímulos de videira e formação de parreiras com doação de mudas de videira e em comodato, palanques de concreto, política adotada também pela atual administração Irceu Picini/Sperandio Ângelo de Conto (2001-2004).
Dando continuidade ao processo produtivo houve a necessidade de implantação de agroindústrias de açúcar mascavo, de queijos, vinho, de embutidos de suínos, formadas por famílias de produtores rurais os quais fabricavam para o consumo próprio, e agora aumentaram a produção, comercializando seus produtos.
E uma oportunidade para a comercialização é a Festa do Vinho e Feira do Queijo, realizada anualmente no 3º finais de semana de julho onde são comercializados o bom queijo, vinho, açúcar mascavo, embutidos de suínos e demais produtos coloniais, onde é servido também comidas típicas italiana e gaúcho (costelão) e servido o delicioso café colonial, a tradicional Missa Italiana, escolha da Rainha da Festa, acontecem shows com artistas de renome nacional, sem esquecer os grandes bailes.
A maioria das famílias tem uma economia agrícola de subsistência voltada diretamente à terra, com vários produtos a serem destacados: milho, feijão, soja, fumo, frutas, ovos, trigo, uva, aves, bovinos, suínos, ovinos, caprinos e agroindústrias.
No comércio de Salgado Filho, desde o início até os dias de hoje, prevalece as casas de trocas de mercadorias, destacando os mercados, lojas, farmácias, lanchonetes, casa de construção e atacado de alimentos.
No setor industrial se destaca a transformação e matéria-prima em um bem de consumo e utilidade, nos setores de móveis, confecções, farinha e produtos agroindustrializados.
Fonte: Prefeitura Municipal de Salgado Filho.